Överblick
I det gamla torparsverige var husmanskosten mer än bara mat – den var livets mittpunkt. Varje måltid berättade om årstider, slit och samhörighet. Råvarorna kom från jorden utanför dörren, händerna som lagade dem kände markens tyngd och vädrets växlingar. Det enkla blev heligt – potatisen, kålen, fläsket, lingonen.
När du kommer ut till byn väcks den känslan till liv. Här lagar vi inte mat för att bli mätta, utan för att minnas varifrån vi kommer. Att koka, steka och röra tillsammans med andra är att återta något vi förlorat – stoltheten i att skapa själv. I byn lever produktionskulturen vidare, och du blir en del av den så fort du tar sleven i din hand.
Snabbfakta
- Personer Ingen begränsning
- Rökhus Ja
- Utrustning Välutrustat
- Värmekälla Ved och kol
Husmanskost med vildmarkskänsla
Få saker binder människor samman som doften av vedrök och ljudet av mat som fräser på en het stekhäll. På campen väntar en samling redskap som för tankarna till en tid då vi lagade maten med händer, ved och tålamod – jägarpannor, kaffekannor, rejäla grytor och stekhällar som bär spår av många goda stunder.
Här lagar vi maten tillsammans, ute i det fria, där elden värmer både kroppen och samtalet. Råvarorna får ta tid, smakerna växer fram i takt med lågans rytm, och kaffet smakar alltid bäst när det kokat över öppen eld. Det är vildmarkskänsla på riktigt – enkel, äkta och oförglömlig.
Hela Sveriges husmanskost
På campen är klassisk svensk husmanskost en självklarhet. Men ibland är det spännande att göra utblickar som till det amerikanska eller asiatiska köket.
Välutrustat för många människor
Vi kan tillhandahålla välutrustade kök med stekhällar, grytor och serveringsartiklar för riktig vildmarkskänsla.
Flertal eldstäder
På campen finns ett flertal grill- och matplatser, eldstäder och platser för att röka maten.
Vad önskar ni, traditionell svensk husmanskost eller grillade hamburgare?
Fler aktiviteter
Lägerverksamhet
- Alla nivåer
- 5 dagar
- Max 25 ungdomar
Äta
- Ingen begränsning
- Ja
- Välutrustat
Exklusivt karpfiske
- Enkelt (med guide)
- 2 - 12 timmar
- 1 - 12
Lär dig paddla SUP
- Lätt-Medium
- Som man önskar
- Som man önskar